Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ !

Hướng dẫn cách làm món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ đổi vị cho cả nhà:

Nếu chưa biết chế biến món ăn nào cho bữa cơm chiều nay, các nàng đừng bỏ qua món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhé. Nói về độ thơm ngon của món ăn này thì không có gì phải bàn cãi nhìu, món ngan táp vừng được luộc khéo nên khi thái mỏng miếng ngan thịt rất ngọt, và không hề bị dai chút nào. Tiếp đó, lại được trộn gia vị đậm đà hòa quyện với vị vừng rang vừa bùi vừa béo, xứng đáng là một món ăn ngon “nhất định phải thử” cho cả nhà cùng thưởng thức đấy ạ. Cách làm món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, các nàng cùng tham khảo nháẢnh minh họa 1 - Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ !

Ảnh minh họa 2 - Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ !

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Phần thực hiện:

Ảnh minh họa 3 - Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ !

Luộc ngan trên lửa nhỏ chừng 30 phút là về cơ bản thịt ngan đã chín rùi ý. Lúc này, chúng mình chỉ cần dùng đũa đâm vào phần thịt ngan, nếu nước chảy ra không còn màu hồng hay đỏ là thịt ngan đã chín rùi. Lúc này, các nàng đừng vội vớt thịt ngan ra nhá, chúng mình cứ tắt bếp để đó, ngâm thịt ngan trong nước luộc ý đến khi thịt ngan nguội nhá, cách này sẽ giúp thịt ngan được mềm, không bị cứng và co lại như khi chúng mình luộc xong và vớt ra ngay đâu

Ảnh minh họa 4 - Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ !

Ảnh minh họa 5 - Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ !

Tiếp đến, chúng mình đem trộn thịt ngan với sả, vừng rang chín, 1.5 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê mỳ chính, 1 thìa cà phê đường. Đeo bao tay vào, trộn đều thịt ngan để gia vị ngấm sâu vào thịt ngan nhé

Ảnh minh họa 6 - Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ !

Việc cuối cùng, chúng mình chỉ việc trút thịt ngan ra đĩa. Với món ăn này, chúng mình không cần dùng nóng ngay, thế nên trước khi măm khoảng 15 phút các nàng cho thêm 1 thìa nước cốt chanh vào, trộn đều lên và thưởng thức sẽ khiến món ăn thơm ngon đậm đà, có vị chua dịu nhẹ ngon hơn đó. Các nàng thấy không? Cách làm món ngan táp vừng thật nhanh và đơn giản phải không nào. Những miếng thịt ngan đậm đà, ngọt thơm, dậy mùi sả, hồi, trộn cùng với vừng rang bùi bùi béo béo rất ngon miệng và cũng rất phù hợp trong bữa cơm thanh mát của ngày hè sắp tới đấy ạ. Nào, cùng bổ sung ngay món ngan táp vừng vào thực đơn các món ăn ngon hàng ngày nhá. Chúc các nàng thành công và ngon miệng Ảnh minh họa 7 - Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ !

Ảnh minh họa 8 - Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ !

iunauan.com

The post Đổi vị với món ngan táp vừng siêu ngon, siêu dễ ! appeared first on Ẩm Thực Việt.

Read The Rest at Món Ngon - ATV

Tags

Quán cafe

Archive